Birkesød Xylitol Sødestof både ligner og smager som sukker, hvilket skyldes, at Xylitol har samme sødeværdi som sukker, men indeholder færre kalorier.
Det er en sukkeralkohol, der findes naturligt i fiberrigt grønt og frugt. Udgangsmaterialet til fremstilling af Birkesød Xylitol stammer fra hårde træer, overvejende birk og bøg. Det bruges ofte som et kaloriefattigt sødemiddel i både madlavning og bagning som en erstatning for sukker.
I forhold til sukker indeholder Birkesød 40% færre kalorier og er derfor en glimrende erstatning for sukker.
Ingredienser
Xylitol E967.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi | 1.000 kJ
240 kcal |
| Fedt
– heraf mættede fedtsyrer |
0 g
0 g |
| Kulhydrat
– heraf sukkerarter – heraf polyoler |
100 g
0 g 100 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |





Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.