Løvetand er en urt, der nok er mere kendt som den smukke gule mælkebøtte i græsplænen om sommeren.
Planten er til mange haveejeres store ærgrelse meget almindelig og hårdnakket, men heldigvis kan den andet end at være ukrudt. Frisk er løvetand er igen blevet en populær spise i det nordiske køkken, både i salater og juice.
Skåret og tørret løvetand bruges til urtete, og har en let bitter smag.
| Latin navn | Taraxacum officinale |
|---|
Ingredienser
Løvetand (Taraxacum officinale)





Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.