Bukkehornsfrø pulver 100 g
kr. 39,95 inkl. moms
Tørrede urterBukkehornsfrø er et velkendt krydderi, som bruges enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Den mest kendte blanding er karry, som findes i mange forskellige afskygninger.
- Velkendt krydderi, der giver en karryagtig smag til maden
- Kan anvendes både ind- og udvortes
Anvendelse:. ½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Bukkehorn er en plante, der bl.a. gror i Asien. Frugterne er hornformede, smalle bælge med frø i. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.
Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi – enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum) er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Når bukkehorn bruges som krydderi, giver det en karryagtig smag
| Latin navn | Trigonella foenum-graecum |
|---|
Ingredienser
Pulveriserede bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi | 1529 kJ
363 kcal |
| Fedt
– heraf mættede fedtsyrer |
6,4 g
0,7 g |
| Kulhydrat
– heraf sukkerarter |
48 g
24 g |
| Kostfibre | 10 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 0,18 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.